معني اسم رونزي

طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج

يعتبر الأرز الأصفر من أكثر الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية هامة ومفضل لدي الكثير وله الكثير من الطرق التي لا يعرفها الكثير من السيدات منها الأرز باللحم والأرز بالسمك المقلي وغيرهم الكثير، لذلك سوف أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج في المنزل بأقل الخطوات تابعونا.

طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج

مقادير الارز الاصفر بالدجاج

·       نصف كيلو صدور دجاج

·       3 ملاعق زيت زيتون

·       ملعقتان عصير ليمون

·       ملعقة بهارات

·       فصين ثوم

·       ملعقة كركم

·       2 كوب أرز

·       2 كوب ماء ساخن

·       مكعب مرقة

·       ملعقة كمون

·       ربع كوب زيت نباتي

مقادير الصوص الأبيض

·       كوب زبادي

·       ملعقة نعناع

·       ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الصوص الأبيض

·       نقوم بخلط اللبن مع التوابل والنعناع مع مراعاة التقليب الجيد

·       طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج

·       نقوم بغسل الدجاج أولا، ثم نقوم بتتبيل الدجاج بالليمون والثوم والتوابل والزيت

·       نضع الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة

·       بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة ونضع الدجاج للتحمير مع التقليب المستمر

·       ثم نقوم بغسل الأرز جيدا ونضيفه على الدجاج مع مراعاة التقليب

·       ثم نقوم بإضافة الكمون والكركم ومكعب الدجاج

·       ثم نقوم بوضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج التسوية

·       وبذلك جاهز للتقديم وبالهنا والشفا على قلوبكم ويقدم مع الصوص الأبيض.

·       علماً بان يوجد الكثير من الوصفات والطرق للأرز الأصفر باللحم والدجاج والخضروات وغيرهم الكثير، وانتظروا منا المزيد من المعلومات حول مطبخك تابعوا منا دائما الجديد.

 اقرأ أيضا

افضل 5 مشروبات سحرية لتخفيف آلام القولون العصبي من المنزل

أفضل الماسكات الطبيعية للعناية بالبشرة